Аллергия проявляется не сразу, а лишь тогда, когда снижается иммунитет и накапливается в организме достаточное количество аллергенов. Так что, можно было несколько месяцев есть яйца в таком количестве, и лишь через несколько месяцев получить аллергию. Бывает аллергия и на куриное мясо, и на пшеничную крупу. Попробуйте диету, как Вам советуют. Из круп - рис и геркулес. Мясо говядина. Можно говяжьи субпродукты ( требуха не более 70% от общего количества мяса, сердце, щеки, отварная печень и пр.)
А раночки можно обработать перекисью, а потом нанести мазь Левомеколь.
У моей старшей Немки нечто подобное бывает после выкармливания щенков и вот сейчас. Я это связываю с весенним снижением иммунитета.