Вот такая дворняга :)

[Marovi]

Рецепт "Яйца в собственном соку"

Берем 5 жеребцов, кастрируем, получившихся меринов убираем в сторону, берем яйца.
Выглядят они вот так :

Надо их очистить от шкурки,

утилизовать отходы,

и получаться вот такие кусочки мяса.

Их надо замочить на два часа в рапе (крутом водном растворе соли). Перед дальнейшим приготовлением тщательно выполаскиваем в проточной воде.
Потом режем дольками:

Дальше ложим в сковороду с чуть-чуть подсолнечного масла

Они пускают воду

 и тушаться около часа в собственном соку, пока вся жидкость не испариться. Потом режем лук полукольцами (из расчета одна луковица (маленькая) -одно яйцо)

и обжариваем вместе с мясом, добавив еще чуть-чуть подсолнечного масла и кр. и чер. перца по вкусу

И получается ВКУСНОТИЩА! Мягое, нежное, во рту тает...

[dru]

Marovi
  а как их очистить?

[Marovi]

руками режешь яйцо пополам, потом обрываешь шкурку. ;D

[dru]

Нет всетаки фото лучше смотреть с конца (с получившегося результата)

[Yuriyk]

Вот так, легко и непринужденно слопали целый табун лошадок

[Marovi]

Вот так, легко и непринужденно слопали целый табун лошадок

Есть на эту тему старая байка - года три(а может и больше) назад попросила я конюха размешать свежеразмороженную сперму, сказав: - Мешай потихонечку, аккуратно, чтобы жеребяток не поубивать. Так он со словами: - Пусть выживут сильнейшие! принялся изо всех сил колотить по стенкам ;D

[Туся]

Нет всетаки фото лучше смотреть с конца (с получившегося результата)

И этим угощать гостей ;D ;D ;D

Раньше когда я брала мясо для собак в клубе нас ещё и предупреждали: "Мясо очень хорошее, можно и самим есть". А в магазинах с продуктами была большая напряжёнка. То когда приходили гости, я делала много=много-много мяса и все ели с большим удовольствием, кроме меня.  Ну никак я не могла позволить себе съесть кусочек мяса, зная что объедаю своих собак. ;D

[Yuriyk]

Так он со словами: - Пусть выживут сильнейшие! принялся изо всех сил колотить по стенкам ;D

 ;D ;D ;D
Силен конюх, жеребец практически

[Кленовицкий]

Нет всетаки фото лучше смотреть с конца (с получившегося результата)

С конца лучше не смотреть, а есть Жаль, что Сене со сковородки ничего не досталось

[Marovi]

Во -первых, внимательно смотрим устройство утилизатора. Во-вторых, почему не досталось? Досталось, несмотря даже на уйму перца

Новые смайлики меня просто пугают... Будто судороги у них постоянные...

[Yuriyk]

И часто у вас такие праздники бывают? Ну когда утилизаторам что-то достается? 

[Кленовицкий]

Маша, а я было подумал, что утилизатору одни скорлупки достались

[Marovi]

И часто у вас такие праздники бывают? Ну когда утилизаторам что-то достается? 

Обычно один раз в год - весной (достаточно тепло и мух нет), иногда и осенью - если кто-то из жеребцов одно из яиц зажал и новое что особо борзое прикупили. Лучше всего мне весной - потому как часть сотрудников это блюдо уважющих соблюдает пост
Можно конечно бычьи купить, но мне не очень нравится (наверное, не хватает изысканого привкуса лидокаина )
А утилизатор в обязательном порядке получает подлежащие утилизации остатки (кости, обрезки и прочее что их утилизаторское величество соизволит употребить)

[Yuriyk]

КОСТИ? О ужас, это ж как вы кастрируете жеребят, что утилизатору КОСТИ достаются?  >

[Marovi]

 :D :D :D :D

Ты удивишься, но утилизатор используется не только после кастрации, но и при разделке купленного мяса, шашлыков и прочее.

Ни каких костей при кастрации, естественно не получается