Интересная тема!
Я просто хозяин южака, впервые у меня южак, но не первая собака вообще и не единственная, есть с чем сравнить и в поведении и в удобстве за уходом за шерстью.
Вот про поведение можно сказать сразу что я ждала что будет недоверчивая собака, настороженная, все время на страже, хитрая, злобная к посторонним людям и собакам. Все это в моей южачке есть.
Так что вывод о характере что он в породе еще есть можно сделать.
О шерсти, с точки зрения красоты, действительно более эффектны собаки с длинной и густой шерстью, но у моей собаке по шерсти я нашла одно большое достоинство, шерсть естественным образом сваливается и осенью и весной сходит, и отделяется очень легко и удобно, драть не надо. Так здорово в быту!
Про пигмент, тут много было разговоров про осветляющиеся носы именно у палевых собак, мы слегка палевые, но нос всегда черный.