шагом, но не плетется, а идет. Мои овцы при пастьбе достаточно быстро передвигались, не рысью, но быстрым шагом. При этом их надо было оббегать вокруг чтоб не разбредались, поэтому собака почти всегда шла рысью. К примеру мой кобель 78-79 в холке выматывался и приходя домой падал отдыхать, хотя был сухого типа. А кобель 72 в холке без проблем переносил длительные нагрузки и не падал по приходу домой, хотя по весу был такой же или чуть более тяжелый.
А как быть тогда с кавказами и азиатами, у которых рост 78 скорее средний, чем высокий? От собак конкретно тоже много чего зависит, от их сложения, строения лап, внтутренних органов итд. Но средний темп пастьбы выдерживает любой здоровый пес imho
Ребята, тут вы упускаете еще один важный фактор - число пасущих собак. Если при стаде, даже небольшом, одна песа или две, то им, конечно, приходится трудиться, высунув языки: везде надо поспеть. Потом давайте не забывать, что между нашими и потомственными приотарными собаками есть большая разница. Последние представляют хорошо сыгранную команду, поэтому затрат энергии на пастьбу у них меньше: нет ненужной суеты.
Что касается кавказов, они работают немного иначе: короткая неспешная пробежка вдоль стада, выбор удобного наблюдательного пункта, с которого собак достаточно долго следит и за стадом, и за окресностями, собака как бы пропускает стадо мимо, затем снова прбежка вдоль стада. Собака в большей мере окарауливает, а не пасет. Такое поведение наблюдается и на прогулке, если предоставить песу самой себе. По описаниям сходно ведут себя и азиаты. За южаков не скажу.